面粉是我们生活中必需品之一，但是市场上也存在着很多假冒伪劣的面粉 。那么，怎么看面粉是假的呢？下面给大家介绍几个方法 。
1. 观察颜色和质地 。正常的面粉应该是白色或微黄色，且质地细腻 。如果发现面粉颜色过于白，或者质地不细腻，那么就有可能是假的 。
2. 闻味道 。正常的面粉应该没有异味或者有淡淡的麦香味 。如果发现面粉有刺鼻的气味或者其他奇怪的味道，那么就需要小心了 。
3. 看包装 。正规的面粉厂家都会在包装上标注生产日期、保质期等信息，并且还会有相关的生产许可证号码等 。如果包装上没有这些信息，或者信息不明确，那么就需要注意了 。
【怎样辨别面粉是否掺假怎么看面粉是假的】购买面粉时，我们要仔细观察其颜色和质地，闻一闻是否有异味，同时注意包装上的信息是否齐全明确 。只有这样才能避免买到假冒伪劣的面粉，保障我们的健康 。
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