三月养生吃什么
1.气候特点
三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气 。
“惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫 。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动 。雨水渐多，是春播的有利时机 。
春分的“分”，是过了一半的意思 。此时正是农家最忙的时节，也应该是春暖花开的时节 。
中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾 。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾 。
2.三月份吃什么好
春季要注意多食甜，少食酸以养脾 。多食甜，如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等 。少食酸，如西红柿、柠檬、橘子等 。
可适当进食一些性味甘平食物，如山药、薏米仁、莲子、大枣、荸荠、银耳、扁豆、芡实等;疏肝理气之品，如用陈皮、菊花、玫瑰花、甘草泡水代茶饮 。
病中或病后恢复的患者，应以甘淡、素净、容易消化的食物为主，可选用大米粥、莴苣叶粥、莲子粥、青菜泥、腐乳、肉松等 。
此外，大自然在春季里为人类提供了不少的野菜，如荠菜、马兰头、马齿苋、香椿、蓬蒿菜、侧耳根等既富含营养又有一定的疗疾作用，应不失时机的择食 。
不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品 。不宜饮酒过量，油腻、糯米粽子等不易消化食物应少进 。
3.推荐食谱
山药粥
用料：鲜山药100~200克，粳米100克 。
制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮 。
功用：山药健脾益肾补肺 。
4.怎样养生
男性：
养生原则：“春夏养阳” 。
春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困” 。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象 。
三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养 。春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康 。但处于北方气温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖 。
春季应肝，如养生不当，可能伤肝 。现代流行病学调查表明，春天属肝病高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行 。
女性：
三月的春天，万物欣荣，是入体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是女性养生的好时期 。女性朋友们应当少吃荤食，回归清淡鲜美―――比如以各种粗粮煮制的粥类为主食;
以清淡少盐，易于吸收的汤品调理肠胃;以富含粗纤维的新鲜蔬菜与水果刮除油腻，帮助我们调理身体，恢复元气 。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘，以养脾气 。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的 。北方也有句俗语“女人不能三日无枣”，对女人来说，红枣是理想的补气、安神药，也是养脾养胃的理想甜食 。
老人：
老年人春季养生的一个重要方面就是要防病保健 。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行 。
在起居方面，人体气血也如自然界一样，需舒展畅达，这就要求老年人在春季早睡早起，多参加室外活动，使自己的精神状态与大自然相适应，力求身心和谐、精力充沛 。
为避免春季疾病的发生，一要消灭传染源;二要常开窗，保持室内空气清新;三要加强锻炼，提高机体的抵抗能力 。
特殊人群：
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