冬季养生滋补美容全靠喝它天气越来越冷 ， 人们的衣服也越来越厚实了 ， 但很多人总是感觉穿的再多也还是会冷的发抖 ， 这时候就一定要喝一些暖和的汤 。
板栗鸡汤
材料：鸡翅200克 ， 栗子100克 ， 菠菜100克 ， 蒜仔2瓣 ， 姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量 。
做法：鸡翅洗净 ， 改刀 ， 放入沸水中焯透 。板栗放入沸水中煮熟 ， 剥壳去薄皮取肉 。把买好的菠菜拿出来 ， 轻轻的用水把它洗干净 ， 然后把菠菜放入沸水中烫一下 ， 捞出来之后挤干水分 ， 锅置火上 。放入色拉油烧热 ， 炒香蒜仔、姜片 。下入鸡翅、栗子 ， 淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色 。烹入料酒 ， 倒入适量清水煮开 ， 小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜 。把菠菜放进去之后不用等太久 ， 稍微烫一下之后就可以撒少许味精 ， 然后煮2分钟即可 。
白萝卜粉丝汤
主料：白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许 。
做法：白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好 ， 萝卜丝用淡盐水清洗一下 。将干贝丁用水洗一下 ， 锅里加入适量的水 ， 本人推荐水加少一点 ， 这样做出来的萝卜丝汤好喝 。放入贝丁煮 ， 看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝 。稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁 。再煮至汤开两三分钟 。调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油 ， 香油和鸡精可以为汤提味道 ， 当然喽 ， 不喜欢可以不加 。香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了 。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄2只 ， 花生适量、盐适量 ， 姜1块 ， 黄酒适量 。
做法：猪脚2只 ， 切块备用 ， 花生若干 ， 浸泡一夜备用 ， 大姜一块备用 。猪脚氽水 ， 加姜片黄酒去腥 ， 捞出洗去浮沫后备用 。所有原料放进煲中 ， 大火滚开后关小火3-4个小时 ， 期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉 ， 这样才能得到不油腻的好汤 。
萝卜白菜汤
主料：萝卜300g、油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、小白菜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、粉丝适量 。
步骤：萝卜备好 。切成丝 。葱 ， 香菜 ， 小白菜洗净 。随意切成小段 。粉丝冲洗干净 。炒锅热油 ， 将姜切碎炸香 。放点生抽后放水 ， 加适量胡椒粉 。放入萝卜丝 。开锅后敞开锅炖5分钟 ， 萝卜变透明 。加入粉丝 。2分钟粉丝熟 。加入小白菜 ， 葱 ， 香菜 ， 鸡精后即可 。
鲅鱼蛋清汤
材料：鲅鱼、橄榄油、盐、淀粉、姜、葱、鸡蛋清 。
做法：鲅鱼处理干净后 ， 片成两片 ， 去掉大骨和刺 ， 用刀把鱼肉慢慢的刮下来 。刮下来的鱼肉加适量的姜末 ， 水 ， 盐 。放入搅拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉 ， 也可以用擀面仗捶打成泥) 。打好的鱼泥 。鸡蛋清充分打发后 。分两次加入鱼泥 。其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水 ， 每加一次 ， 用筷子往一个方向死劲搅动 ， 使鱼肉泡涨起劲 ， 然后加入淀粉调匀 ， 待鱼泥上劲后 。可以倒入一些橄榄油 。搅拌均匀 ， 这样鱼泥就做好了 。冷水下锅 ， 开最小火 。然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子 ， 温水下锅 。小火慢慢的煮 ， 煮一后 ， 打掉表面上的浮沫 。煮至鱼丸浮起即成 。
【冬季美容养颜喝什么 冬季养生滋补养颜美容全靠喝它】结语：以上就是小编为您介绍的冬天喝什么汤 ， 你们都学会了吧 。这对于喜欢喝汤的人来说 ， 真的是太好了 。看了上面说的冬天喝什么汤好以及冬天喝什么汤比较好 ， 还不赶快按照上面说的去试一试 。
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