首先准备一个不锈钢盆，然后把生蚝倒进去，往里面倒入一些食用盐 。然后倒入小苏打 ， 接着倒入一些白醋，最后再次倒入清水 。将生蚝浸泡十分钟左右，十分钟后用牙刷将表面的灰尘刷干净 。然后用小刀将生蚝撬开，接着倒入清水，把里面黑色的脏东西洗出来，即可清洗干净 。
1、首先准备一个不锈钢盆，然后把生蚝倒进去，往里面倒入一些食用盐 。
2、然后倒入小苏打，接着倒入一些白醋，最后再次倒入清水 。
【生蚝如何清洗干净】3、将生蚝浸泡十分钟左右 ， 十分钟后用牙刷将表面的灰尘刷干净 。
4、然后用小刀将生蚝撬开，接着倒入清水，把里面黑色的脏东西洗出来，即可清洗干净 。
生蚝：
生蚝一般指牡蛎 。牡蛎俗称海蛎子、蚝等 ， 隶属软体动物门 ， 双壳纲，珍珠贝目 ， 是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富 ， 是一种营养价值很高的海产珍品 。牡蛎的含锌量居人类食物之首 。
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