你知道如何用花甲做烤串粉丝吗？
1. 准备材料：花甲、粉丝、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖、五香粉、孜然粉、香菜等 。
2. 处理花甲：清洗干净，去掉内脏和外壳 ， 剪去须 。
3. 煮粉丝：将粉丝放入开水中煮熟，捞出备用 。
4. 调制腌料：将葱姜蒜切碎，加入酱油、料酒、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉调匀 。
5. 腌制花甲：将处理好的花甲放入腌料中腌制30分钟 。
6. 烤制：将腌制好的花甲穿在烤串上 ， 与粉丝一起烤至金黄色 。
7. 佐料：撒上香菜即可 。
【烤花甲肉串花甲怎么做烤串粉丝】用花甲做烤串粉丝，首先要处理好花甲，再煮熟粉丝 ， 接着调制腌料腌制花甲，最后烤制至金黄色即可 。佐料上可以撒上香菜增加口感 。
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