广西梧州出了名的六大特色美食 _梧州纸包鸡雄踞榜首

梧州位于广西东部，靠近粤港澳，不仅是粤语和岭南文化的发源地之一，也是一个遍地美食的城市。梧州人的饮食，主要以粤菜为主，粤味极浓，特别讲究色、香、味，那么大家知道梧州好吃的特色美食有哪些呢？现在网小编为大家介绍广西梧州出了名的六大特色美食，一起来了解一下吧！
广西梧州出了名的六大特色美食一、梧州纸包鸡

纸包不住火，却包得住鸡的清香。 [bai]梧州出了名的纸包鸡是本地的特色美食，堪称“中国一绝”，以独创的隔纸浸炸烹饪法，采用玉扣纸，隔油蒸炸，用纸包了腌好的三黄鸡，在大火的油锅中炸熟，出来的，鸡肉葱香四溢，香嫩多汁，色香味俱佳，无论何时，都让人想品上一口，深得本地人喜欢。
二、上汤河粉

上汤河粉是广西梧州地区的特色美食，上汤河粉里的“上汤”制作很复杂，独特的上汤熬法，每个师傅和店铺都有秘不外传的配方。河粉细细薄薄，将粉放入一大锅热水中烫熟，加入上汤，再按照个人喜好加以腐竹、叉烧、牛肚等配菜，嗦一口粉喝一口猪骨或土鸡熬煮出来的汤，再夹一筷子配菜，简直不要太美味哦！
三、冰泉豆浆

冰泉豆浆是广西梧州出了名的特色小吃，豆浆本是寻常物，但冰泉滴珠豆浆以滴落颗颗似珍珠出名，，因为豆浆超级浓郁醇厚，所以能形成一粒粒饱满圆润的珍珠感，每日慕名前来的人络绎不绝，最地道的喝法就是在这里喝豆浆，店家都会同时上一壶甜豆浆和一壶淡豆浆，食客可根据自己的口味来兑着来喝，因此每碗兑的甜度都不同。
四、岑溪豆腐酿