随着生活水平的不断提高, 越来越多的朋友喜欢约上几个三五个好友聚在一起喝点小酒 。 和朋友一起喝酒, 没有下酒菜怎么行 。 那你知道最受欢迎的下酒菜有哪些呢?现在网小编为大家介绍全网公认“最好吃”的5道下酒菜, 花生米位列第一, 一起来详细了解一下吧!
全网公认“最好吃”的5道下酒菜一、花生米
虽说我国地大物博, 不同的地方都由不同的文化习俗, [bai]不过就说下酒菜这点, 花生米可以说是公认的NO.1 。 虽说现在喝酒都是一桌子菜, 什么鸡鸭鱼都由, 但要说最受欢迎的还得是花生米, 锅底留油花生米下锅, 炸至微微变色捞出, 撒上一小撮盐, 吃起来别提多香了 。
二、凉拌耳丝
酒桌上的常客之一, 爽脆的猪耳朵在带一点蒜薹的辛辣冲击味蕾, 非常的劲道 。 猪耳朵算是猪身上最特殊的两片肉, 筋道的胶质夹着一片薄薄的脆骨, 也正是这种独特的口感让这道菜在酒桌上经久不衰 。
三、凉拌黄瓜
喝酒的不喝酒的都非常喜欢的一道菜, 平常在家也可以做非常的简单, 黄瓜洗净一拍, 淋上点蒜汁, 下酒菜就做好了, 不管多辣口的白酒, 一大口拍黄瓜下肚保证刺激感立马消失 。
四、猪头肉
【全网公认“最好吃”的5道下酒菜】要说猪身上最宝贵的肉那就是猪头肉了, 老一辈的下酒必备 。 提前卤好的猪头肉切片, 胶质的劲道、肥肉的鲜香、瘦肉的软糯只要尝了第一口就想第二口 。 简简单单一口酒一片肉享受惬意人生 。
五、水饺
“饺子就酒, 越喝越有”这话可不是说说的, 一盘热气腾腾的饺子上桌, 再倒上慢慢一杯好酒, 一口饺子一口酒, 不经意间酒足饭饱 。
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