秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等 。
少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。
忌多贪食瓜果，以免伤脾胃 。
立秋吃坚果防疟疾
疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病，又叫冷热病，是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病，症状是寒战、高热 。预防疟疾，最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬 。
科学家发现，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻 。
研究人员也发现，坚果中的精氨酸含量丰富 。立秋后，儿童多吃坚果，能提高机体抗疟疾的能力 。
立秋饮食猪脊骨炖藕
这款料理具有益肾填髓，补充钙质，健脑强身的作用，适合立秋时节食用 。
原料：猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量 。
制作：把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出 。去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量 。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓 。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可 。
立秋以后如何调整我们的饮食
“立秋” 。在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?
立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入 。下列食品可供选择：苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂 。
【立秋后如何养生保健 立秋后养生保健攻略】秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴 。下列饮食可供选择：银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜 。
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