大量出汗的夏季 , 身体水分流失严重 , 人人都知道需要多喝水 。 白开水固然是最健康的饮品 , 但只喝水可能还不够 。 对于出汗多的人来说 , 体内的电解质也随之大量流失 , 尤其是钾元素 , 流失过多可能会导致低钾血症 。
据新闻晚报 , 杭州一男子早晨醒来后发现下不了床 , 且全身无力 , 四肢抬举困难 。 医院检查发现该男子为重度低钾血症 。 医生表示 , 其因为在大量出汗后 , 只饮用白开水解渴 , 才导致了低钾血症 。
![大量出汗后只喝白开水 小心患上低钾血症](http://img.yunnanlong.com/221104/13224LX2-0.jpg)
新闻报道截图
正常情况下 , 由汗液排出钾的比例约3% , 但大量出汗时 , 钾的排出量会明显增加 。 此外 , 钠、氯等电解质也会随着汗水流失 , 只补充水分 , 会加剧电解质缺乏 。
钾是人体不可缺少的一种微量元素 , 心脏跳动、神经-肌肉活动、呼吸等生理功能 , 都需要正常浓度的钾离子来维持 。
正常的血清钾浓度为3.5~5.5毫摩尔/升 , 低于3.5毫摩尔/升 , 人会出现肌肉无力、松弛、瘫痪等症状 , 甚至出现呼吸肌麻痹 , 严重时有生命危险 。
钾在人体中主要起到以下作用:
维持正常代谢
心脏搏动和肌肉收缩 , 都依赖于钠、钾等离子的协同作用 , 碳水化合物和蛋白质的代谢也需要钾的参与 。
保证电解质平衡
钾对于维持细胞的完整性和电解质平衡十分重要 , 血钾浓度过高过低都会影响人体健康 。
有助降血压
钾对预防高血压等慢性病具有重要作用 , 但只有在摄入高钠(高盐膳食)而导致高血压时 , 钾才会发挥降血压作用 。
非高钠膳食导致的高血压患者 , 不会因补钾而致使血压降低 。 血压本身就正常的人 , 摄入钾也不会使血压降低 。
那么应该怎么补充钾呢?
对于钾摄入不足或流失过多的人来说 , 需要在生活中重点补钾 , 也就是说 , 补钾 , 从食物中就能吃够 。
中国营养学会推荐 , 健康成年人钾的适宜摄入量为2000毫克/天;要预防慢性病 , 钾的建议摄入量是3600毫克/天 。
日常饮食中多吃含钾丰富的食物 , 就能起到补充作用 。 选补钾食物时 , 不能只是看钾含量高低 , 而要看“钾营养素密度” , 也就是用钾含量除以热量的值 。
1、每天吃够半斤水果
很多人认为香蕉补钾效果最好 , 它的钾含量的确高 , 但热量也高 。 如果按照上述指标来衡量 , 100克香蕉含钾256毫克 , 热量为93千卡 , 钾营养素密度是2.75 。 如此计算 , 橙子的钾营养素密度是3.31 , 哈密瓜为5.59 , 木瓜为6.06 。
大部分水果高钾低钠 , 大家在选择时 , 可以参考个人喜好 , 并注意种类丰富 。
2、杂粮代替部分主食
日常饮食中用薯类杂粮代替部分主食 。 比如土豆、红薯、芋头和山药等薯类 , 还有小米和红小豆等杂粮 。
3、菌类和绿叶菜不能少
一些蔬菜更能高效补钾 , 菠菜、芥蓝、苋菜等绿叶菜的钾含量都很高 。 菌类蔬菜的钾含量尤其出众 , 可以多吃些口蘑、平菇、双孢蘑菇等 。
想要补钾 , 可以适当多吃些以下表格中的蔬菜 。
![大量出汗后只喝白开水 小心患上低钾血症](http://img.yunnanlong.com/221104/13224M407-1.jpg)
4、烹饪选择低钠盐
低钠盐是适当降低了食盐中的钠含量 , 增加了钾含量 , 其中含约25%的氯化钾 , 不但有助减钠 , 还能够增钾 。
5、尽量少吃加工食品
在加工过程中 , 食物中的钾会流失 , 并且往往会添加大量盐 , 因此加工食品往往“高钠低钾” 。
推荐阅读
- 为什么夏天才能吃凉面 夏季饮食避开七误区 吃凉面饭后喝冷饮
- 三星S21 高清上手图出炉!后置相机设计最为抢眼。
- 天安门城楼是建国后重新修建的
- 熬夜后锻炼身体伤害大 不可强行运动
- 小编分享小明买了一件200元的外套后来证实是假货他可以索赔多少钱。
- 脾胃虚寒冬天能吃凉水果吗 立夏前后注意养肠胃 少吃寒凉瓜果多喝白开水
- 夏季晒后背的好处 夏季晒三部位可防病 晒后背驱除脾胃寒气
- 勤洗澡可以消除腋臭吗 夏日除腋臭六个窍门 运动后要洗澡穿宽松内衣
- realme锦鲤手机真机曝光:搭载骁龙888,后壳印有大字标语。
- 继三星S21 Ultra后 黄金PS5也来了:涂满18克拉黄金。