大量出汗后只喝白开水小心患上低钾血症 _钾元素

大量出汗的夏季，身体水分流失严重，人人都知道需要多喝水。白开水固然是最健康的饮品，但只喝水可能还不够。对于出汗多的人来说，体内的电解质也随之大量流失，尤其是钾元素，流失过多可能会导致低钾血症。
据新闻晚报，杭州一男子早晨醒来后发现下不了床，且全身无力，四肢抬举困难。医院检查发现该男子为重度低钾血症。医生表示，其因为在大量出汗后，只饮用白开水解渴，才导致了低钾血症。

新闻报道截图
正常情况下，由汗液排出钾的比例约3% ，但大量出汗时，钾的排出量会明显增加。此外，钠、氯等电解质也会随着汗水流失，只补充水分，会加剧电解质缺乏。
钾是人体不可缺少的一种微量元素，心脏跳动、神经-肌肉活动、呼吸等生理功能，都需要正常浓度的钾离子来维持。
正常的血清钾浓度为3.5~5.5毫摩尔/升，低于3.5毫摩尔/升，人会出现肌肉无力、松弛、瘫痪等症状，甚至出现呼吸肌麻痹，严重时有生命危险。
钾在人体中主要起到以下作用：
维持正常代谢
心脏搏动和肌肉收缩，都依赖于钠、钾等离子的协同作用，碳水化合物和蛋白质的代谢也需要钾的参与。
保证电解质平衡
钾对于维持细胞的完整性和电解质平衡十分重要，血钾浓度过高过低都会影响人体健康。
有助降血压
钾对预防高血压等慢性病具有重要作用，但只有在摄入高钠（高盐膳食）而导致高血压时，钾才会发挥降血压作用。
非高钠膳食导致的高血压患者，不会因补钾而致使血压降低。血压本身就正常的人，摄入钾也不会使血压降低。
那么应该怎么补充钾呢？
对于钾摄入不足或流失过多的人来说，需要在生活中重点补钾，也就是说，补钾，从食物中就能吃够。
中国营养学会推荐，健康成年人钾的适宜摄入量为2000毫克/天；要预防慢性病，钾的建议摄入量是3600毫克/天。
日常饮食中多吃含钾丰富的食物，就能起到补充作用。选补钾食物时，不能只是看钾含量高低，而要看“钾营养素密度” ，也就是用钾含量除以热量的值。
1、每天吃够半斤水果
很多人认为香蕉补钾效果最好，它的钾含量的确高，但热量也高。如果按照上述指标来衡量， 100克香蕉含钾256毫克，热量为93千卡，钾营养素密度是2.75 。如此计算，橙子的钾营养素密度是3.31 ，哈密瓜为5.59 ，木瓜为6.06 。
大部分水果高钾低钠，大家在选择时，可以参考个人喜好，并注意种类丰富。
2、杂粮代替部分主食
日常饮食中用薯类杂粮代替部分主食。比如土豆、红薯、芋头和山药等薯类，还有小米和红小豆等杂粮。
3、菌类和绿叶菜不能少
一些蔬菜更能高效补钾，菠菜、芥蓝、苋菜等绿叶菜的钾含量都很高。菌类蔬菜的钾含量尤其出众，可以多吃些口蘑、平菇、双孢蘑菇等。
想要补钾，可以适当多吃些以下表格中的蔬菜。