土豆发芽了还能吃吗?科学揭秘真相速知( 二 )


四、如何预防土豆发芽?
【疑问】:对于买回来的土豆,究竟该如何贮存才能预防发芽呢,尤其是在需要囤土豆的时候,这简直就是一大难题 。
【真相】:为了避免造成浪费,以及保证土豆的食用安全,预防中毒现象,首先要将马铃薯贮存在低温、通风、无直射阳光照射的地方,防止发芽 。此外,在购买时,要注意观察土豆的外观颜色,有异味,发黑的造成不可购买 。

推荐阅读