你知道广州麻辣卤味怎么做吗？下面为您介绍一下 。
1. 准备材料：牛肉、豆皮、豆腐皮、鸡翅中、土豆等 。
【广州麻辣香锅广州麻辣卤味怎么做】2. 将牛肉切成片，鸡翅中洗净备用 。
3. 热锅凉油，将牛肉和鸡翅中分别煎至两面金黄 。
4. 加入适量的水，放入豆皮、豆腐皮、土豆等食材，加入调料（花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮等）煮开 。
5. 调整火力，煮至食材入味即可 。
制作广州麻辣卤味需要先准备好各种食材，然后进行煎炒和煮炖等步骤 ， 最后加入调料入味即可 。这是一道美味可口的家常菜，适合与家人朋友分享 。
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