[ 虎娃导读 ] 关于私厨，大家并不陌生，和原来请几个朋友来家吃个饭差不多，区别在于不再仅限于朋友，陌生人也可以来，而且是收费的 。
美国加州有位1998年出生的少年厨神Flynn McGarry，富日记以前的文章介绍过他.
他11岁就在自家的客厅开办了私厨Eureka，收费160美元一位，现在他的私厨每月一次，被称为“美国最难抢的门票之一”，许多美国名人政要都去用过餐 。
还有一位叫达蒙钒凸鸬拿拦耍≡谂υ悸僖员痹?60公里的厄尔顿(Earlton)小村庄，他和妻子在自家的地下室开了间餐厅 。
这家餐厅1989年就开张了，食材和厨具全部取自于他家周围12英亩的树林里，不但食材是树林里找的，厨具也是木板和石头 。
现在这家餐厅人气火爆，有许多社会名流来就餐，人均消费在300美元到375美元之间，目前预约吃饭的人已经排到了2025年 。
罗辑思维也举办过几期私厨，五六百元一位的价格，几乎一抢而空，私厨的红火让许多创业者都看上这个方向，现在市场上已经有很多类似的公司 。
私厨的发展得益于移动互联网让连接越来越方便，以前信息沟通不方便，私厨就很难开展，因为宣传成本太高，也很难取得陌生人的信任 。
而现在连接越来越方便，在各种社交平台都可以展示宣传，有些人虽然素未谋面，但一直关注你，自然就信任你，愿意参加你的私厨，加上支付也很方便，手机上轻轻一点，付款完成，到时准时赴约就可以了 。
私厨不光满足能尝到美食，还能认识新朋友，遇到其他有意思的人，私厨是以美食为链接的社交平台，因此有些私厨的价格不菲，还很受欢迎也就可以理解了 。
私厨创业最初级的模式，就是自己喜欢并擅长烹饪，找人来家吃，比如有个人喜欢做饭，就每周末在家办私厨，请人来吃 。
【开办私厨创业怎么样 个人私厨可以做什么】再复杂一些的模式，就是做成一个简单的平台，提供厨房及用餐场地，邀请其他美食达人来做饭组局 。
比如这个人觉得自己做饭，太辛苦，或者水平有限，于是他就请身边的美食达人来家做饭，请别人来吃 。
更复杂一些的模式，可以提供一个多中心的分布式平台，让每个人都可以在家组局做私厨，帮他们展示，宣传，这就有点像私厨界的Airbnb和Uber 。
比如还是这个人，他请美食达人来家做饭，效果很好，于是很多美食达人都想和他合作，但他家场地有限，他就干脆开发一个应用，让这些美食达人可以在自己家组织私厨 。
他在应用上帮开私厨的人展示宣传，人们打开手机，就可以看到附近有哪些私厨，可以看到介绍和评价，这就成了私厨界的Airbnb和Uber 。
现在盯上私厨的创业公司很多，但还没有一家做得特别好，所以机会还是很大的，感兴趣的创业者也可以关注一下 。
除了创业者，我也建议普通人也尝试一下私厨，有这样几点好处：
一是能让自己品尝到更多美食，满足自己对美食的追求，开一个私厨，不断学习和尝试各种美食，肯定比自己一个人做饭吃到更多的美食 。
二是可以交友拓展人际网络，每次私厨，都会认识一些新朋友，能拓展自己的人际网络，和更多的人连接，文章开头提到的私厨，都能吸引到一些社会名流来参加，在私厨过程中，指不定就能和其中的一些人达成合作 。
三是能赚一些钱，组织私厨，既能让人们美食一顿，又能给大家提供交流平台，人们自然愿意为之付出比餐馆高一些的溢价，所以组织者赚一些零花钱是很容易的 。
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