![怎么样辨别真假黑木耳](http://img.yunnanlong.com/221105/0101562610-0.png)
食品安全一直是个大问题,面条、海带都能造假,如今听说黑木耳还有假的,那么怎么样辨别真假黑木耳?请看下文 。
操作方法
- 01掂重量用手掂下黑木耳的重量,重量轻的是真正的黑木耳,重量比较重的就是假冒的了,因为在制作过程中,商家掺杂了化学药剂在里面,所以重量要重些 。
- 02【怎么样辨别真假黑木耳】看韧性用手掰下木耳,木耳轻易被掰断的就是假的,真正的黑木耳韧性是很好的,除非用撕的,不然很难断 。
- 03看外形真正的黑木耳晒干后是卷在一起的,很小一只,泡开后又变得丰满 。而假冒的干木耳看起来很大个,饱满 。
- 04看光泽真正的黑木耳泡开后光泽鲜亮,弹性十足,十分饱满 。而假冒的黑木耳色泽就比较暗淡,也没什么弹性 。
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