莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。
对于夏天消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆、扁豆花，不但能袪湿解暑，更能补脾开胃以消暑热 。其中味甘性寒的冬瓜，有清热利水、消肿解毒、生津除烦之效 。如在暑热或感冒期间进食冬瓜，可带来解热治疗的作用 。由于冬瓜性偏凉，属虚寒人士者，应尽量避免进食 。除此之外还有藕也可以起到清热解暑的作用 。
莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物 。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用 。夏季过多的流汗会造成钾离子流失增多，使人产生倦怠，甚至吃不下东西，而苹果富含钾、苹果酸等，能有效缓解疲劳，同时对于食入盐分过多的人，常吃苹果还可以帮助排出体内多余的钠，起到软化血管、降低血压的作用 。芹菜清热解毒、利水消肿，能改善水肿、小便热涩不利等症状 。豆浆包含了黄豆几乎所有的营养，夏饮豆浆，可消热防暑、生津解渴 。
专业人士向您介绍几种藕的作法：
材料：面包片1片，西芹100克，莲藕、苹果、虾仁各50克，豆浆200毫升
做法：
1、西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透，捞出沥干水分切丁;
2、苹果洗净，去蒂除核切丁;虾仁洗净煮熟 。
【莲藕可以补血 夏季吃莲藕补血益气】3、取盘，放入西芹丁、藕丁、苹果丁、熟虾仁，加沙拉酱拌匀即可 。
4、豆浆、面包片放入微波炉略微加热即可 。
推荐阅读
- 分享腾讯会议可以看到对方吗。
- 狗可以吃粽子吗？给狗吃粽子你想好后果了吗？
- 泰迪可以吃枇杷吗？吃了枇杷应该怎么办呢
- 狗垫的好处？正确使用狗垫可以有这么多好处！
- 肛门腺不挤可以吗？狗狗肛门腺要怎么挤
- 我来教你华为虚拟男友可以发语音吗。
- 狗狗有跳蚤怎么办？这几个方法可以试试
- 汽车可以长时间怠速开空调吗
- 听到高考开考铃声后，考生可以做什么来放松情绪。
- 二手房按揭贷款 今日买二手房子可以贷款吗