蛋黄跟米粉是制作饼干的两种主要材料 ， 它们可以搭配出美味可口的饼干 。那么 ， 蛋黄跟米粉怎么做饼干呢？下面就来介绍一下具体的制作方法 。
1. 准备材料：一颗蛋黄、100克米粉、50克白糖、50克黄油、适量牛奶 。
2. 将黄油和白糖混合均匀，加入蛋黄搅拌均匀 。
3. 将米粉筛入蛋黄糊中，搅拌成团 。
4. 适量加入牛奶 ， 揉成光滑的面团 。
5. 将面团放在冰箱中冷藏30分钟左右 。
6. 取出面团，擀成厚度约为0.5厘米的饼干形状 。
7. 预热烤箱 ， 将饼干放入烤箱中，以170度烤10-15分钟即可 。
【蛋黄加米粉蛋黄跟米粉怎么做饼干】蛋黄跟米粉是制作饼干的常用材料，通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味可口的蛋黄米粉饼干 。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的巧克力、干果等配料，让饼干更加丰富多彩 。
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