包米顿土豆茄子是一道美味可口的家常菜，深受广大人民群众的喜爱 。那么 ， 包米顿土豆茄子怎么做呢？其实很简单，只需要将土豆和茄子切成丁状，再加入适量的调料煮熟即可 。接下来，我们就来详细介绍一下包米顿土豆茄子的制作方法 。
包米顿土豆茄子怎么顿？
包米顿土豆茄子怎么顿？其实非常简单，具体步骤如下：
【茄子土豆包饭怎么做包米顿土豆茄子怎么顿】1. 准备好所需食材：土豆、茄子、洋葱、蒜、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉等 。
2. 将土豆和茄子分别切成小块，洋葱切成丝，蒜切成末备用 。
3. 热锅凉油 ， 放入土豆块煸炒至微黄色 。
4. 加入茄子块和洋葱丝，继续翻炒 。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和蒜末，煸炒均匀 。
6. 加入少量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟左右 。
7. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可出锅 。
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1. 食材准备
2. 切丁状
3. 热锅凉油
4. 加调料
5. 勾芡出锅
食材准备
包米顿土豆茄子的主要食材是土豆和茄子，此外还需要洋葱、蒜、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉等 。其中 ， 土豆和茄子要切成小块，洋葱切成丝 ， 蒜切成末备用 。
切丁状
将土豆和茄子分别切成丁状，这样可以使它们更容易入味，口感也更好 。切的时候要注意大小要一致，以免煮的时候有些块煮烂了 ， 有些块还没熟透 。
热锅凉油
在热锅中加入适量的油，待油热后放入土豆块煸炒至微黄色 。这个步骤可以让土豆的口感更加鲜美，同时也可以让土豆更容易煮熟 。
加调料
在煸炒过程中，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和蒜末 ， 煸炒均匀 。这些调料可以让包米顿土豆茄子的味道更加浓郁 ， 口感更加丰富 。
勾芡出锅
最后加入少量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟左右 。再加入适量的水淀粉勾芡即可出锅 。这个步骤可以让汤汁更加浓稠，让菜肴更加美味可口 。
包米顿土豆茄子是一道简单易做、美味可口的家常菜 。制作时需要准备好食材，将土豆和茄子切成小块，然后热锅凉油 ， 加入适量的调料煸炒均匀 ， 最后加入水淀粉勾芡即可出锅 。制作过程中要注意火候和时间，让菜肴更加美味可口 。
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