广西是一个美食之都，其中烤鸡是当地的特色美食之一 。但是很多人在享受美味烤鸡的时候，却不知道如何开肚子 。下面就为大家介绍一下广西的烤鸡怎么开肚子 。
1. 首先，将烤鸡放在切菜板上，用厨房剪刀或者刀子从鸡的屁股处开始剪开，一直剪到胸腔 。
2. 接着，用手指沿着骨头把肉掰开 ， 注意不要把内脏弄破 。
3. 将内脏等杂物取出来，洗净后用盐和料酒腌制 。
【烤鸡肚子里放什么配料广西的烤鸡怎么开肚子】4. 最后，将内脏重新放回去，用牙签封口即可 。
广西的烤鸡是一道美味的特色美食，但是如果不会开肚子，就会影响吃鸡的口感 。通过以上步骤，相信大家都能够轻松地开好广西的烤鸡了 。
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