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菜花焯水几分钟就熟了
四川炒菜花的做法
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菜花怎么炒才好吃
什锦花菜做法图解
炒花菜大全家常菜
花菜炒多久能熟如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟左右才可以熟透 。
因为花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变干影响口感，营养成分流失也较多 。
在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水，这是为了使花菜口感更好，也是为了避免爆炒时间过长导致营养流失，花菜焯水三分钟左右的时间，再炒会更好吃 。
花菜怎么炒才好吃花菜好吃的做法如下：
准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量 。
1、花菜一朵，用一半即可 。
2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟 。可以祛除花菜里面的虫子 。也能去农药残留物 。
3、姜蒜切好 。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的 。
4、坐锅烧半锅水 。
5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟 。
6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲 。
7、冲好之后沥水备干待用 。
8、坐锅爆香姜蒜红椒丝 。
9、花菜放下去大火炒30秒 。
10、加盐适量 。
11、加生抽适量、少放一点 。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒 。
12、成品 。
【菜花炒多久「花菜炒多久才能熟了」】
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