2.清口解腻又减肥
随着天气日益见暖，开始减衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多动的少，避免不了身上的肉肉有长出来了 。除了适量的运动，可以在晚餐上做一道芦笋减肥晚餐，这道食材配上各种杂粮粥，作为减肥晚餐效果很不错 。
3.保护血管又降脂
实验证明，用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症，同时加喂定量的市售芦笋罐头制品，观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响 。结果表明芦笋可以抑制 血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用 。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点 。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当 。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病 。
二、芦笋的食用方法
1.凉拌芦笋 。凉拌芦笋前一定要先焯一下 。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟 。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成 。
2.清炒什锦菜 。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味 。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成 。
3.烤芦笋 。将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可 。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间 。
4.双蛋芦笋汤 。蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成 。
5.锅塌芦笋 。首先选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 香蕉皮的作用? 香蕉皮的功效与作用
- 学好普通话的重要性6条
- 大的桶装水多少升
- 铁锅有小坑的原因
- 梅花鹿的寓意
- 金子是怎么来的
- 熟油能放多久「煮熟的食用油可以放多久」
- 阿仑膦酸钠片吃多久「阿仑膦酸钠片的疗程是多久」
- 脑缺氧多久
- 防止人身触电事故发生的安全措施有哪些