2 泡姜有白沫怎么办
有白沫通常是盖子可能没盖紧和空子接触过多，或容器没有洗干净，沾了油腥，闻下味，如果无异味，就用干净的勺子拂去白沫，可以食用，如果有异味，就不要食用了 。醋泡姜时一定要醋液浸过姜，而且不要曝露于空气中 。
3 泡姜的功效
泡姜水具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳的作用 。对于风寒表症的初期，比如有头疼、后颈部的僵硬，有流鼻涕、鼻塞，熬一碗姜汤可以起到发汗解表，祛风散寒的作用 。但是注意在喝姜汤的时候，要穿好衣服或者盖好被子，要小发汗，效果会更好 。
【醋泡姜多久可以吃「醋泡生姜多久能吃?」】对于脾胃虚寒，吃冷或者喝冷饮之后，造成脾胃的疼痛或者不适感，考虑脾胃素有寒气或者素有虚寒，可以用生姜来温胃健脾，祛寒止痛，并且生姜水也可以起到温胃散寒止呕的作用 。对于长期的慢性的咳嗽，特别是遇寒咳嗽这类的人群，生姜因为其有发汗解表，所以生姜也能够祛寒止咳，但它只适于风寒肺中有饮所造成的咳嗽 。
4 泡姜的做法
食材：新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个 。
步骤：
1、将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星；
2、倒进凉白开和盐，充分化开；
3、姜去皮洗净，晾干表面的水分，放进盐水里；
4、再加蒜瓣、红尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可捞出食用 。
醋泡姜泡多长时间能吃醋泡姜一个星期可以吃 。
醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效 。
制作醋泡姜，需要准备的材料包括有：生姜、陈醋、玻璃罐、保鲜膜 。
一、首先将生姜切片 。
二、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入陈醋 。
三、醋倒满，需要没过生姜 。
四、取一小块保鲜膜，折叠成一小块 。
五、用叠好的保鲜膜包裹住罐口 。
六、盖上盖子，密封结实，放到冰箱的冷藏室里储存，一周以后即可食用 。
来源：_醋泡生姜
醋泡生姜几天可以吃你好！至少一个星期即可食用醋泡姜，好吃又健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。醋泡姜功效：辛温解表，适用于风寒感冒制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用 。食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml(30ml最佳) 每日3次
醋泡姜多久可以吃醋泡姜一个星期可以吃 。
醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效 。
制作醋泡姜，需要准备的材料包括有：生姜、陈醋、玻璃罐、保鲜膜 。
一、首先将生姜切片 。
二、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入陈醋 。
三、醋倒满，需要没过生姜 。
四、取一小块保鲜膜，折叠成一小块 。
五、用叠好的保鲜膜包裹住罐口 。
六、盖上盖子，密封结实，放到冰箱的冷藏室里储存，一周以后即可食用 。
来源：_醋泡生姜
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