西汉时期记载奇闻轶事的《西京杂记》中有这样的记载：“正月上辰，出池边盥濯，食蓬饵，以祓妖邪 。”蓬饵可以被看作是初代的重阳糕，主要原材料正是糯米 。人们认为端午节之所以投粽子去河里祭屈原，也是因为糯米有辟邪的作用 。
无独有偶，在日本文化中，也有用粮食驱邪的民俗，但中国用米，日本则用豆，且时间是特定的，为立春前一天的“节分” 。
撒豆被认为起源于中国的追傩习俗，据说追傩习俗约在1300年前从中国传到日本 。
这项仪式背后，也有一个传说：古时候在一个叫做马鞍的地方，住着一个欺负好人的恶鬼 。这事传到了日本一位天神耳中，他便带着七位助手，用三石三斗大豆，痛击鬼眼，以驱恶鬼 。
在这一天，要么由一家之主负责，或者是本命年的男性负责，也可以全家出动，家家户户撒豆子 。
但需要注意的是：撒豆要朝向被认为是鬼门的东北方向，撒的黄豆还必须是炒过的 。“豆”被人们炒好之后，本身带有火气和阳气，被鬼怪所惧，所以不敢近身 。
巧合的是，在我们的道教法术中也有“撒豆成丁”一说，并且还会用五种颜色的豆子来辟邪 。
传统文化里用 "青、赤、白、黑、黄"五色象征五方五行，被视为吉祥色 。因此，五色豆则是选取了“绿豆、红豆、白扁豆、黑豆、黄豆”五种豆子 。
这和端午小朋友们手腕上系上五色丝线来驱邪，是一个道理
除了用于消灾解厄，中医还认为五色豆对应人的五脏 。五豆各有所养，适度食用可以补五脏元气 。
【为什么僵尸怕糯米 为什么说小糯米是小鬼】
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