花青|早餐4大雷区，千万别吃错，一起来开启花青谷营养早餐吧
据德国埃朗根大学对7000人长期跟踪调查后发现 ， 40％的人习惯不吃早餐 ， 这部分不吃早餐的人均寿命比其他人的人均寿命减少了2.5岁 。
更重要的是 ， 现在疫情仍未完全解除 ， 不吃早餐会大大影响我们的免疫力 。
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有了早餐 ， 胃气振奋 ， 把水谷精微转化为阳气 ， 这才能在体表抵御外邪 ， 不然没有抵抗力 ， 很容易生病的 。 早餐不只是一顿饭食 ， 更是让我们增强免疫力 ， 开启元气满满一天的开始 。
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不吃早餐的后果 ， 远超你想象
一顿早餐应该占据一天35%的食物能量 ， 早餐吃得好 ， 一天都会很满足 ， 中午不会暴饮暴食 ， 晚上也会中规中矩 。
但如果长期不吃早餐 ， 你可能会：
【花青|早餐4大雷区，千万别吃错，一起来开启花青谷营养早餐吧】伤害胆囊 ， 变成胖子：
早上的肝胆没有被使用 ， 长期会造成肝胆不畅 ， 进而影响脾胃 ， 脾胃受伤 ， 影响运化 ， 便生痰湿 ， 这样的胖 ， 不是一天两天吃上早餐可以挽回的 。
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变得更加气郁：
早上胆囊里面储满了胆汁 ， 为早餐做好准备 ， 你若不予理会 ， 便会影响肝胆气机舒畅 ， 变得气不顺、心情抑郁 。
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诱发糖尿病：
我们晚上一般不进食 ， 早上醒来时血糖会偏低 。 如果不吃早餐 ， 容易出现头晕、乏力、昏厥等低血糖症状 ， 还会产生强烈饥饿感 ， 导致午餐时吃得更多 ， 使餐后血糖飙升 。
这样大幅度的血糖水平变化 ， 将使肝脏合成、储存肝糖原的效率降低 ， 血液中游离的葡萄糖变多 。 久而久之 ， 人体的胰岛素反应变差 ， 诱发糖尿病的风险将升高21% 。
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伤害子宫：
对于女人来说 ， 脾胃吸收运化营养 ， 来供应子宫 ， 卵巢这两个重要器官 。 不吃早饭 ， 就会导致脾胃功能越来越差 ， 子宫和卵巢功能也受到损伤 ， 而子宫主健康 ， 卵巢主年轻 。
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不吃早餐对身体不好 ， 但早餐吃的不对 ， 也会影响身体健康 。
不吃五谷
不少减肥的朋友都认为要少摄入碳水化合物 ， 早餐坚决零碳水 ， 不吃五谷不吃根茎 ， 就怕碳水转化为糖 ， 影响减肥大计 。 但「五谷为养」 ， 戒掉这些碳水 ， 等于断掉了生命的根基 ， 减掉了自己的「精气」 ， 太划不来了 。
殊不知最滋养脾胃的就是五谷 ， 脾主肌肉 ， 如果长期不吃碳水 ， 往往会发现体重是降了 ， 但整个人是枯瘦的 ， 完全没有精气神 ， 肉和皮肤都容易下垂 ， 免疫力也严重下降 ， 老爱生病 。
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实际上 ， 我们要戒掉的是精制碳水 。 我们应该少吃三白（白砂糖、白米、白面） ， 而全谷物能提供的膳食纤维、维生素、健康脂肪等 ， 它通通都没有 ， 所以粗杂粮是健康食品 ， 是万万不能戒掉的 。
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