切菜是烹饪中必不可少的步骤 ， 而萝卜和土豆作为常见的食材，如何切好它们也成了很多人关注的问题 。下面就来介绍一下萝卜和土豆怎么切好吧 。
1. 萝卜的切法：
（1）将萝卜洗净，去皮，然后切成块状或者片状 。
（2）如果需要切丝，则可以先将萝卜切成薄片，再将薄片叠起来切成细丝 。
（3）如果需要切成菱形，则可以先将萝卜切成薄片，再将薄片对角线切成两半 。
2. 土豆的切法：
（1）将土豆洗净，去皮，然后切成块状或者片状 。
（2）如果需要切丝，则可以先将土豆切成薄片 ， 再将薄片叠起来切成细丝 。
（3）如果需要切成菱形，则可以先将土豆切成薄片，再将薄片对角线切成两半 。
【土豆萝卜怎么切丝萝卜土豆怎么切好】萝卜和土豆的切法基本相同，都是切成块状、片状、丝状或者菱形 。需要注意的是，切丝时要将薄片叠起来再切 ， 这样可以更加均匀地切出细丝 。而切成菱形时，对角线切成两半可以让土豆和萝卜看起来更美观 。
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