你知道如何制作美味的葱花凉拌鸡腿吗?下面为你介绍一些制作方法 。
1. 鸡腿处理:将鸡腿去皮切成块,用盐、料酒和生姜腌制30分钟,烤至金黄色 。
【小葱拌鸡腿肉的做法葱花凉拌鸡腿怎么做好吃】2. 葱花处理:将葱洗净切成小段 , 放入开水中焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其保持鲜绿色 。
3. 调料制作:将蒜末、酱油、醋、糖、香油、辣椒油、芝麻酱混合搅拌均匀 。
4. 拌合食材:将烤好的鸡腿块、葱花和调料混合在一起,最后撒上芝麻即可 。
葱花凉拌鸡腿是一道清爽可口的菜品 , 制作方法简单易学 。通过对鸡腿、葱花和调料的处理与搭配,可以让这道菜品更加美味可口 。
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