苏北豆汁是江苏苏北地区的传统饮品,制作简单 , 口感鲜美 。那么 , 苏北豆汁怎么熬呢?下面为大家介绍一下具体步骤 。
1. 准备材料:黄豆、水、红糖、姜片等 。
2. 将黄豆洗净泡发,至少泡12小时以上 。
3. 将泡好的黄豆放入榨汁机中,加入适量的水 , 榨出豆浆 。
4. 把榨出的豆浆倒入锅中,用中火加热,不断搅拌 , 直到豆浆沸腾 。
5. 然后再将火调?。?继续煮20-30分钟左右,让豆汁更加浓郁 。
6. 加入适量的红糖和姜片,继续煮5分钟左右即可 。
7. 最后把豆汁过滤掉渣子,倒入杯中即可享用 。
【江苏豆汁苏北豆汁怎么熬】苏北豆汁是一道简单易学的美食,它既营养又美味,并且可以根据自己的口味添加适量的红糖和姜片 。只要按照以上步骤,就可以轻松地在家里制作出一杯香浓可口的苏北豆汁 。
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