朱丹蓬认为，中国冰淇淋市场扩容之后，整个消费层次更加分明，对于中端品牌而言，不是不想涨而是不敢涨，涨价之后有丢失市场份额的风险 。
中端产品之困
尽管进入中国26年的和路雪在冰淇淋市场保持较高的份额，但并不是高枕无忧 。调查显示，目前梦龙、雀巢、八喜、哈根达斯等外资品牌占据了国内大部分高端市场和部分中端市场；可爱多、蒙牛、伊利、光明等则以中端产品为主，约占45%；区域性老牌冰激凌企业如德氏、天冰以及大量中小型地方民营企业定位中低端，约占30% 。
对于今夏的竞争局势，业内人士预测，在去年中端产品价格战将整个行业的利润降至冰点之后，各巨头均不约而同地将竞争重点转移到价值战，提升品牌的附加值 。
然而，和路雪在尚未有新品的推动下，仅凭情怀冒然大幅提升单品价格，让可爱多在中端市场的价格已经向高端产品靠拢 。同时，中国冰淇淋市场具有市场份额平均的特点，这也意味着作为和路雪主打产品的可爱多，在消费受众中忠诚度并没有想象那么高，提价后能否继续得到消费者的认可，前景并不明朗 。
值得关注的是，此次和路雪品牌全线涨价，涨价幅度过高也给经销商造成了不小压力 。北京商报采访人员走访多家冷饮店发现，部分经销商销售的可爱多价格依然停留在单筒4元 。一位销售冷饮的工作人员透露，入夏以来，各品牌竞争加剧，由于可爱多涨价导致销售放缓，为了减少库存，即使批发价格上涨，也只能以原价促销 。
随着可爱多的价格水涨船高，朱丹蓬认为，“大众的需求，小众的满足”是冰淇淋品牌未来的方向和趋势 。可爱多通过涨价获益并不能当成一个长期战略，而只有通过打造多品牌多品类，用新的创意，提升品牌附加值，满足不同消费群体，才能实现效益最大化 。
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