营养成分不同：蒸谷米富含B族维生素、矿物质、膳食纤维 ， 其升糖指数较低；相比之下大米的营养成分较少 。生产工艺不同：大米的生产是将稻谷的谷壳、谷皮等脱去，将胚芽抛光；而蒸谷米需要经过浸泡、蒸煮、干燥等程序 。煮熟所需时长不同：蒸谷米实际上是半熟米 ， 与大米相比，蒸熟所需的时间较少 。【蒸谷米与普通大米的区别】
1、营养成分不同：蒸谷米富含B族维生素、矿物质、膳食纤维，其升糖指数较低；相比之下大米的营养成分较少 。
2、生产工艺不同：大米的生产是将稻谷的谷壳、谷皮等脱去，将胚芽抛光；而蒸谷米需要经过浸泡、蒸煮、干燥等程序 。
3、煮熟所需时长不同：蒸谷米实际上是半熟米，与大米相比，蒸熟所需的时间较少 。
推荐阅读
- 丝袜是什么材质
- 普通陶瓷可以放微波炉加热吗
- 中声区的特点
- 康铜丝与铜丝的区别
- 旗人与满人的区别
- 精炼橄榄油与初榨橄榄油的区别
- 普通洗衣液能洗羊毛衫吗
- 长期记忆的形成与什么有关
- 羊绒衫与羊毛衫有什么区别
- 锡杖与禅杖的区别