面粉过期一年没开口能用吗没开封的面粉过期一年不能再食用了 。过期的面粉自身的营养价值会流失，长时间的存放会致使大量细菌滋生甚至变质 。过期的面粉一旦霉变，便会产生黄曲霉素，食用后会危害身体健康 。建议及时清理过期的食物，避免食用 。
面粉的保存方法
建议面粉存放在空气可以流通的地方，面粉需要空气进行呼吸作用 。
面粉存放地保持洁净，减少微生物的繁殖，降低面粉受污染的机会 。
面粉储存温度在18℃-24℃最为适宜，可以适当延长面粉保质期 。
面粉过期了但是没开袋可以使用面粉过期了但是没开袋不可以使用 。
正常超市买来的面粉保质期都是一年左右 。特殊的可能时间短一些，具体要看包装后面的保质期 。很多人喜欢在一些粮油店购买散装面粉，在购买散装面粉时，一定要询问卖家保质期多久，不要误以为所有的面粉保质期都是一年或者两三个月，否则过期了会产生黄曲霉毒素，危害健康 。
面粉注意事项
面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心 。最好别把面粉放在布袋里 。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫 。如果发现面粉结块就最好别吃了，这说明它已经受潮，可能已经被微生物感染而发霉了 。
面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等 。如果面粉本来就是用塑料袋装的，直接将袋口系紧即可 。
如果面粉一旦生虫了，不要拿去晒太阳 。可将生虫的面粉分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可 。
面粉过期了但是没开袋还可以吃吗不可以 。
面粉过期，即使没开封也不建议吃了 。面粉过期危害巨大，面制品有个通病，就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，食用之后对身体健康不利。
过期面粉的作用
1、擦拭水龙头
在抹布上撒上一些面粉，沾湿水后用来擦拭水龙头，顽固的水渍立马不见，水龙头越擦越干净 。
2、去除餐具油污
洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具，可以在水中放少量面粉，借助面粉吸附油脂的功能，厨具就比较容易洗干净 。
面粉过期了但是没开袋还能吃吗不建议吃了 。
面粉过期危害巨大，面制品有个通病，就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，食用之后对身体健康不利 。
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月 。
常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行 。
【面粉过期一年没开口能用吗还能用吗 面粉过期一年没开口能用吗】很多食物如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费，往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用，但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少，带给我们的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用了，食物我们还是新鲜的时候吃最好 。
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