红糖姜汤发汗驱寒适用于外感风寒
红糖姜汤的功效与作用
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗， 赶走体内蓄积的热气， 尤其是水分较少的老姜， 促进血液循环效果更好， 添加红糖则可补充热量 。
但姜汤只适用于外感风寒， 得了热伤风的人， 则不适合饮用 。 而且， 姜会促进血液循环， 若有发炎、出血情形， 也不要吃 。 只要有烧开水的壶， 就可以放些姜进去一起煮的 。
红糖姜汤的做法
原料：原汁红糖50克， 生姜3片， 红枣6个 。
1、先将红枣冷水下锅， 煮开以后煮个5分钟 。
2、将姜扔进去， 再煮5分钟 。
3、起锅以后将适量原汁红糖加入 。
4、切记， 红糖不可下锅久煮， 否则会起化学反应！若非原汁红糖， 为防止红糖中的螨虫， 可在姜汤起锅前一点加入红糖， 稍微搅动（即可在高温下杀死螨虫）后关火起锅 。 姜汤最好早上喝， 不能超过中午， 必须喝热的！
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