新鲜银耳冷藏最佳 。冷冻温度较低时，银耳的营养流失，影响食用 。冷藏保存时，要将其放入保鲜盒密封包装，避免受潮出现变质发霉的情况 。银耳在食用前，需要将其放入清水浸泡两到三个小时，将其泡发 。熬煮银耳时，银耳撕得越小越容易熬煮出胶，口感更细腻 。【新鲜银耳冷藏还是冷冻】
新鲜银耳冷藏最佳 。冷冻温度较低时，银耳的营养流失 ， 影响食用 。冷藏保存时，要将其放入保鲜盒密封包装，避免受潮出现变质发霉的情况 。银耳在食用前，需要将其放入清水浸泡两到三个小时，将其泡发 。熬煮银耳时，银耳撕得越小越容易熬煮出胶，口感更细腻 。
推荐阅读
- 面包能放冰箱冷藏吗
- 活大闸蟹如何保存
- 2-8度是冷藏还是冷冻
- 虾怎么保存才新鲜
- 银耳不出胶和出胶的营养区别
- 蚝油打开后需要冷藏吗
- 干桂花制作方法
- 提子可以放几天
- 螃蟹在冷藏室可以放几天
- 银耳可以用破壁机打浆喝吗