很多人都在问鲜榛子怎么保存 ， 今天就给大家讲解一下鲜榛子怎么保存 。
1、自然保存：将榛子晒干后 ， 置于家中干燥通风的地方进行保存 ， 可以帮助抑制榛子细菌以及微生物滋生延长榛子的保质期 。
2、冰箱保存：将榛子表面的杂质擦干净（不要用水浸泡冲洗 ， 否则会导致生榛子容易变质） ， 将其置于保鲜袋或者保鲜膜中 ， 然后密封好 ， 置于冰箱冷藏室保存即可 。
3、木屑保存：将榛子表面的杂质擦干净 ， 将木屑和新鲜榛子混合放入干燥的盒子中 ， 在上面在铺上一层木屑 ， 将其放置在干燥通风的地方即可 。
4、坛罐保存：将榛子擦干表面的杂质以及水分后 ， 准备一个干净的坛罐 ， 然后先往其中加一些稻草 ， 用来保持坛罐底部的干燥性 ， 这样可以防止榛子受潮 ， 之后将榛子放进去 ， 最后再盖上一层稻草即可 。
【鲜榛子怎么保存】坚果：
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6% ， 还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等 。另外 ， 其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 ， 包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸 。
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