热带水果可以放在冰箱里吗


热带水果可以放在冰箱里吗



不可以 。 热带、亚热带水果之所以害怕低温 , 与它们的生长地区和气候有关 。 一般来说 , 在温暖地区 , 尤其是夏季栽培生长的水果 , 比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差 。 因此 , 一些温带水果 , 如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用 , 而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存 , 果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存 , 不仅果皮会变色 , 果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存 , 外果皮颜色会变暗 , 内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点 , 这样的水果往往更容易腐烂 。
有些买回来时还未成熟的热带水果 , 比如颜色发青的香蕉等 , 耐寒性更差 , 因此最好别放入冰箱中 。 否则 , 它们不仅不能正常地成熟 , 还会腐烂无法食用 。 热带水果从冰箱取出后 , 在正常温度下会加速变质 , 所以要尽早食用 。
常见类:香蕉、橙子、腰果、菠萝、荔枝、枇杷、芒果等 。
少见类:杨桃、红毛丹、龙眼、番石榴、榴莲、海南柚子、椰子、山竹、橄榄、莲雾、鸡蛋果等 。
罕见类:菠萝蜜、蜜番、荔枝、黄皮、木瓜、西番莲、神秘果、酸角等 。
【热带水果可以放在冰箱里吗】稀有类:猴面包、酸豆、人心果等 。

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