椰青是椰子 。椰青是还没有完全成熟的椰子,也称青椰子,表面是呈青绿色的,而且椰青的结果周期比椰子短 。椰青以现摘果最为新鲜 , 果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤 。
椰青是椰子 。椰青是还没有完全成熟的椰子,也称青椰子,表面是呈青绿色的,而且椰青的结果周期比椰子短 。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香 , 果肉一般有薄有厚,比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤 。
椰子:
【椰青是什么水果】棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕 , 基部增粗,常有簇生小根 。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季 。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。
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