芋头不能放冰箱冷藏 。存放芋头的适宜温度是10-15度,不适合在极低温或极高的环境中保存,否则会加快芋头腐烂的速度,反而达不到理想的保存效果 。芋头适合存放在通风阴凉处,且应避免太阳直射 。
【芋头能放冰箱冷藏吗】芋头不能放冰箱冷藏 。存放芋头的适宜温度是10-15度 , 不适合在极低温或极高的环境中保存,否则会加快芋头腐烂的速度,反而达不到理想的保存效果 。芋头适合存放在通风阴凉处 , 且应避免太阳直射 。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培 。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域 。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,因而有“皇帝供品”的美称 。除主要利用淀粉外 , 芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等 。
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