葡萄糖最初是从葡萄中提取出来的 。葡萄糖又称右旋糖，是一种单糖，固体状态为白色结晶，溶于水，稍有甜味，有旋光性 ， 其水溶液旋光向右 。广泛存在于生物体内，为某些双糖（如蔗糖、麦芽糖等）和多糖（如淀粉、纤维素等）的组成成分 。游离的葡萄糖存在于某些植物的果实和动物血液中，是生物体中的主要能源物质 。上十九世纪最开始，科学家是用葡萄制造出的葡萄糖 ， 但葡萄的种植成本较大，所以后来就大批量使用玉米来生产 。【葡萄糖和葡萄有什么关系】
葡萄糖最初是从葡萄中提取出来的 。葡萄糖又称右旋糖，是一种单糖 ， 固体状态为白色结晶，溶于水，稍有甜味，有旋光性 ， 其水溶液旋光向右 。广泛存在于生物体内，为某些双糖（如蔗糖、麦芽糖等）和多糖（如淀粉、纤维素等）的组成成分 。游离的葡萄糖存在于某些植物的果实和动物血液中，是生物体中的主要能源物质 。上十九世纪最开始，科学家是用葡萄制造出的葡萄糖 ， 但葡萄的种植成本较大，所以后来就大批量使用玉米来生产 。但因改名太麻烦，也为了纪念第一位生产出这种糖的科学家，便一直称作“葡萄糖 。
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