![手撕包菜的做法](http://img.yunnanlong.com/221117/195P04611-0.jpg)
1、准备所需材料 。 将包菜用手撕成小块 , 洗净沥干水分 。
![手撕包菜的做法](http://img.yunnanlong.com/221117/195P0E56-1.jpg)
2、干辣椒切成段 , 姜、蒜切成片 。
![手撕包菜的做法](http://img.yunnanlong.com/221117/195P02202-2.jpg)
3、锅内放油烧热 , 放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味 。 倒入包菜 。
4、翻炒片刻后 , 加入食盐和白糖 。 继续翻炒至熟后 , 加入酱油和陈醋 。
![手撕包菜的做法](http://img.yunnanlong.com/221117/195P01O3-3.jpg)
【手撕包菜的做法】5、最后翻拌均匀即可出锅 。
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