草鸡蛋和土鸡蛋没有区别 。两者同指一物，因各地方言称谓不同而命名不一样 。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为草鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋 。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并无明显区别 。颜色分为白色、麻色、绿色、土黄色、肉色 。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准 。
草鸡蛋和土鸡蛋没有区别 。两者同指一物 ， 因各地方言称谓不同而命名不一样 。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为草鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋 。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并无明显区别 。颜色分为白色、麻色、绿色、土黄色、肉色 。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准 。
辨别土鸡蛋：【草鸡蛋和土鸡蛋的区别】土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大 ， 而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；土鸡蛋蛋清清澈粘稠 ， 而洋鸡蛋的蛋清很稀 。蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上 ， 不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋 。真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋 ， 都是很好吃的 。土鸡蛋白水煮蛋熟后，切开后，可看见鸡蛋黄有起纱 ， 并且黄的颜色是亮黄色，不发白 。
推荐阅读
- 绵羊毛和羊绒有什么区别
- 航天器包括
- 格格和公主有什么区别
- 龙须菜是什么样子的
- 火车东站和杭州东站一样吗
- 白俄罗斯是什么国家
- 一升水和一升油的体积一样吗
- 女人味和气质有什么区别
- 驼奶粉和牛奶粉有什么区别
- 煤气锅炉和天然气锅炉通用吗