2、将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖调成汁 ， 用少许烧滚的油浇在汁上爆香 。
3、洋葱切丝 ， 香菜切末 ， 与调味汁和鸡胗片拌匀 ， 撒上白芝麻 ， 放入保鲜盒中移至冰箱冷藏2小时后口感更佳！
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