烂 。
冻饺子化了粘一堆了怎么办饺子化成一坨了 ， 如果并没有出现饺子损坏严重的情况 。我们可以用以下方法进行解决：
1.冷藏法 ， 将化成一坨的饺子放入进冰箱的冷冻区 ， 使其快速的冻住 ， 然后再拿出来解冻即可 。
2.烹饪法 ， 在锅中倒入开水 ， 煮沸后 ， 加入化成一坨的饺子 ， 用筷子轻轻搅拌 ， 使其煮熟即可 。
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怎么防止饺子粘在一起
1.可以在和饺子面时 ， 少加水尽量加入面粉 ， 这样饺子皮的韧性会比较好 ， 也没有那么容易粘在一起 。
2.可以在饺子做好后 ， 在饺子上裹上适量的面粉 ， 可以使饺子皮的粘性降低 ， 可以防止饺子皮粘在一起 。
3.煮饺子的时候 ， 适当的拿筷子搅拌 ， 避免饺子粘在一起 ， 下饺子的速度也不宜过快 。
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饺子放冰箱的小窍门
饺子包好直接放入冰箱 ， 容易坏还会出现粘皮的现象 ， 为了防止饺子粘在一起 ， 做好以下几点即可：
1.将包好的饺子 ， 在干的面粉里滚一下 。
2.放在托盘里 ， 整齐的分开摆放 ， 再放入冰箱的冷冻区 。
3.半个小时后 ， 用小刮板将饺子取出 ， 放入食品袋中 ， 扎好口袋 ， 放入冰箱密封保存即可 。
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