以上就是小编为大家介绍的鸽肉是不是发物，虽然它是一种肉类食物，但是它也是不属于发物类型的食品，我们在平时生活中食用的话大可以放心 。
鸽子是热性还是凉性的鸽子性味：甘咸、平 。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，在同等质量下，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\\B\\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。
鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化 。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合 。
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保健价值：鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿 。
来源：-鸽子
鸽子属于凉性还是热性都不是，鸽子性平，味甘 。
鸽子的营养价值还远超兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等禽类，其肉中含有多种人体必需的氨基酸，而且消化吸收率高达95%，同时，鸽子的脂肪含量相较其他肉类也是比较低的，因此也很适合减肥人士食用 。
但是，食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内 。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响 。
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鸽子的营养价值
滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高 。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高 。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品 。
降低胆固醇：在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质 。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现 。这就是鸽子的营养价值 。对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果 。
增强免疫力：中医认为，鸽子可以提高人体免疫力，使身体更强健，因此，鸽子也有“动物人参”的美誉 。鸽子补肾益气，生津止渴，有很好的保健功效 。
鸽子是热性还是凉性的鸽子本身是温性的，看你和什么东西一起烧吧；但也有人说鸽子有清热解毒的功能，可能偏凉性，这个只是猜测，但其实如果只有每天吃的量不多的话，应该是没什么影响的
1.
鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱，如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症，鸽子肉也是较好的食疗原料
鸽肉，性平，味甘咸 。具有补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用 。
2.
鸽肉是高蛋白、低脂肪食物，并且含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物 。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，对皮肤好，小朋友也可以补脑，身体不好的人也可以吃，对生完小孩的妈妈特别的好，鸽子肉跟鸽子蛋是紧盆骨的！开刀的吃了吃鸽子汤有益于刀口的愈合
3.
鸽肉（附：鸽蛋）的饮食宜忌
【俗名】家鸽、肉鸽 。
【性味】性平，味咸 。
【功效】补肾，益气，养血 。
【宜食】适宜身体虚羸，头晕，腰酸和妇女血虚经闭之人食用 。
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