3、凉拌黄花菜
把黄花菜干用清水泡半个小时左右，把青瓜胡萝卜切丝锅内加入适量清水煮沸，加入少许的油，接着把黄花菜放进去煮四到五分钟后捞出，放入凉水中，同样的方法把胡萝卜也煮熟放入凉水中，锅内加入少许油烧热然后爆香姜蒜，用油煎一下生的耗油，关小火倒入酱油，把黄花菜和胡萝卜及青瓜一并加入迅速搅拌均匀，最后几点香油和白醋拌匀就做好了 。
【黄花菜有毒吗，有毒但煮熟后可以吃？】结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了新鲜黄花菜是有毒的，在食用时一定要进行加工处理，以及黄花菜的食用方法，大家可以好好享用美味的黄花菜啦!
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