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手信是什么老广州手信就是人们通常出远门回来时捎给亲友的小礼物 。并非按计划买来的大件或贵重商品 ， 而信手捎来 ， 故称“手信” 。古往今来 ， 潮人世代相沿 ， 迎春佳节登门拜年或探亲访友、赠别饯行 ， 常特意携带礼品致送 ， 以深表情意 。这些随带礼物人们常惯称为“手信” 。悠长岁月 ， “手信”便成为潮人常用的一句“口头禅” 。
历史典故
在周朝时 ， 外出访友邦客必须带着礼物 ， 当时也称为“贽” 。礼物不必太多 ， 夏天是一束肉脯 ， 冬天一只雉鸟；大夫是一只雁鸟 ， 卿是一只羔羊 ， 完全看本人的等级而定 。主人受了贽礼 ， 等客人离去时 ， 仍然尽数奉还 ， 礼物是象征性的 ， 只是臣下献给国君 ， 卑下者献给尊长者的礼物是不奉还的 。可见古今中外的交际来往 ， 都离不开送礼这个内容 。
直到今天 ， 初次见面的客人来访 ， 阔别多年的旧友重逢 ， 总得象征性地送点“手信”：几斤水果、一两包糖、一盒点心 ， 乃至少到一束鲜花、一根羽毛 。
古往今来 ， 潮人世代相沿 ， 迎春佳节登门拜年或探亲访友、赠别饯行 ， 常特意携带礼品致送 ， 以深表情意 。这些随带礼物人们常惯称为“手信” 。
十大广州手信
广式腊味：腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等 。
广式饼食：鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼炒米饼等 。
广州工艺品：牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等 。
广州土特产品：鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等 。
广式月饼：莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄等月饼 。
广式调味品：酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳等 。
广式汤料：特色汤料配方等 。
岭南药品：枇杷膏、药油等 。
广州凉茶：凉茶、植物饮料、凉茶冲剂等 。
广式糖果：凉果、润喉糖等 。
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