辨别方法:年糕分为糯米和饭米制作,根据口感不同可咨询售卖工作人员 。
小粒咖啡
云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味 。
小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错,不会苦,但是酸味不够,香度不够,油脂也不多 。如果是对咖啡口味比较有要求的人,须谨慎选购 。
辨别方法:闻气味,有烤糊了的味道,以颜色较深,颗粒状的为好 。
大理泡梨
大理泡梨是洱源乡间的特产,入口汁多甘甜,甘草的味道隐约可闻,味道清香、酸甜味适宜 。因为用甘草泡制而成,食用后可达到清热降火,化痰止的咳效果 。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃,建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢,再进行购买 。
辨别方法:个大皮薄,黄澄澄的,一眼看上去就有想咬下一口的欲望 。若要带往路途较远地区,可选购瓶装泡梨,更长保存时间 。
漾濞核桃
俗话说“吃啥补啥”,先甭管这话说得正确与否,但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传 。大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一 。而且,晒干的核桃容易保存,闲时拿两个敲开,当零食食用也可以哦 。
辨别方法:漾濞核桃是扁元球形状的,壳面是比较大的,而且有一些浅刻点,它的`果仁也是比较容易取出来的,可以整体的取出 。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香 。
滇红茶
云南红茶,简称滇红 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首 。
辨别方式:滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓 。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别 。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类 。春茶的毫毛大多数是淡黄色,夏茶呈菊黄色,秋茶看起来是金黄色的 。
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云南必买的十大特产购物,英文Shopping,人取其近音俗称“血拼” 。指在零售商拣选或购买货品或服务的行为,可视为一种经济和休闲活动 。以下是我为大家收集的云南必买的十大特产,仅供参考,欢迎大家阅读 。
云南十大特产之一:玉溪褚橙
玉溪褚橙:冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以味甜皮薄著称 。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,结合褚时健不同寻常的人生经历,因此也叫励志橙,商业品牌为:云冠橙 。
云南十大特产之二:普洱茶
云南普洱茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红 。产品功效:普洱茶含量多酚丰富,多种微量元素和维生素,有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,对人体十分有益 。
云南十大特产之三:宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史 。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的`风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖 。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等 。
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