养护要点
甜菜非常喜欢光照，光照不足不仅会生长缓慢，还会影响口感 。喜欢凉爽的环境，最适宜生长温度在15~25度之间，环境温度不能太高 。甜菜的叶子宽大，水分蒸发比较快，特别是夏天很容易缺水，要保持土壤湿润，土表面发干即可浇水 。
紫色秋葵
秋葵的原产地在印度，后来被引入中国，到目前为止秋葵在中国多个省份地区都有种植，是近些年来十分流行的一种蔬菜 。常见的秋葵是绿色的，但目前也研发出紫色品种的秋葵 。从营养价值的角度来说，推荐大家尽量选择紫色秋葵 。
秋葵里边含有的果胶成分不易被人体所消化，可让人产生饱腹感，具有一定的减肥功效 。秋葵含较少的碳水化合物，升糖指数低，并富含有膳食纤维、多种维生素和微量元素等多种营养元素，很适合糖尿病人食用 。
养护要点
秋葵种子发芽需要的温度较高，发芽温度在25~30度，需要在较为温暖的环境下播种 。秋葵喜欢晒太阳，花盆要放在光照良好的地方 。浇水和普通植物一样，土壤干燥即可浇水 。生长快速时，每半月到1月施1次有机肥 。
养在阳台种菜？不妨试试看这4种紫色蔬菜，不占地方，富含花青素，越吃越健康 。
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