二、饲养管理
(一)雏鸭饲养管理
雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段 。因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响 。
1、雏鸭选择
育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益 。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择 。
①春雏
指3-5月份孵出的雏鸭 。春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快 。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接 。不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善 。
②夏雏
指6-8月份孵出的雏鸭 。此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大 。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高 。
③秋雏、冬雏
秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭 。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭 。与水稻种植在季节上不相适应 。
2、育雏方式
根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式 。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧 。介绍其中几种方式：
①平面地面育雏
即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般 。
②半地半网育雏
即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料 。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥 。注意斜面坡度须小于250 。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用 。
③纸箱育雏
利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中 。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小 。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温 。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖 。
3、饮水和饲料
①饮水
雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水” 。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水 。
②开食
在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食 。最迟也不能超过36小时 。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱 。以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照 。
③饲料饲喂
雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料 。雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭 。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田 。
4、一般管理
①通风
目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风 。窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气 。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良 。
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