蒸馒头自来水有氯不是必须用开水，氯气在自来水中的主要用途是杀菌，在自来水中含量非常少，不足以对人体产生不良反应 。蒸馒头要用冷水下锅，先小火将蒸锅的水烧开 ， 让慢慢腾起的蒸汽帮助馒头发酵 。没有充分发酵的馒头用冷水蒸的过程中，温度逐渐上升，馒头不仅可以均匀受热，还有利于馒头的进一步发酵 ， 水开之后用中火蒸十分钟 ， 之后再用大火蒸十分钟即可 。
【蒸馒头自来水有氯必须用开水吗】氯是一种非金属元素，元素符号Cl，原子序数为17，位于第三周期，VIIA族，是卤族元素之一 。氯单质由两个氯原子构成，化学式为Cl2 。气态氯单质俗称氯气 ， 液态氯单质俗称液氯 。
推荐阅读
- 螃蟹冷水上锅蒸几分钟
- 梭子蟹怎么蒸不掉腿
- 梭子蟹可以清蒸吗
- 为什么外面的红糖馒头那么红
- 晋南人八月中秋蒸什么馍
- 仙剑奇侠传七清蒸团头鲂有肉吗
- 摩飞蒸锅怎么预约
- 二次蒸蛋还能蒸熟吗
- 衡阳市哪个区为中心区
- 北京自来水能直接烧水喝吗