【为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的(为啥魔芋丝通常)】在支付宝蚂蚁庄园每日一题中 , 8月16日的问题是“为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的” , 正确答案是什么呢?下面就和小编一起来看看吧!
为什么魔芋丝通常是白色的而魔芋块是黑色的?支付宝蚂蚁庄园8月16日答案
问题:为什么魔芋丝通常是白色的 , 而魔芋块是黑色的?
选项:原料和工艺不同、染色剂不同
答案:原料和工艺不同 , 魔芋是由魔芋根部制作 , 魔芋根部有毒不能直接生吃 , 将其磨碎加工后制成魔芋 。而在魔芋根制作成魔芋的过程中 , 由于加工深度的不同 , 或者说是提炼纯度的不同 , 就造成了魔芋颜色的不同 。魔芋根在制成魔芋块的过程中 , 加工工艺偏粗 , 保留了魔芋根茎的皮等杂质 , 所以造成了魔芋块的颜色比较深 , 甚至是黑色的 。魔芋丝的加工工艺要比魔芋根更为精细 , 将魔芋根作成可食用的魔芋粉后 , 又再次将魔芋粉磨成了更为精细的细粉 。之后 , 经过再次加工 , 又制成了魔芋丝 。
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