未来 ， 孙思捷会带着她的初心、坚持和不服输在创业之路上继续前行 。 期待这位95后创业者在创业的赛道上再一次拿到“金奖” 。
文章图片
快问快答Q&A
Q:分享一个快速判断红酒好坏的秘籍？
好的葡萄酒能从中喝到酿酒师想表达的想法 。 一般来所 ， 酒的颜色要和年份、品种相符；香气纯正且芬芳 ， 符合品种特征；味觉上达到酸度、甜度、单宁和酒精度的平衡的基础上 ， 有一定的复杂度即可 ， 劣质葡萄酒不会让人感到愉悦 。
Q:红酒应如何保存？
最好能放在恒温酒柜中避光保存 ， 家里的葡萄酒能够做到卧放、避光、避震、低温、湿度适宜即可 ， 开瓶的葡萄酒要放在冰箱里一周内饮用完哦！
Q:在创业道路上 ， 对你影响最大的人是谁？
交大的西班牙归国博士宋士任副教授 ， 我们双硕士的项目由他起步 ， 到如今已经第三届了 ， 他硕士毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院 ， 对葡萄酒和做酒的人有很深的感情 ， 做葡萄酒相关的事情是为了真正培养年轻人对葡萄酒的兴趣 ， 从而影响更多的人了解葡萄酒的故事 。 他经常给我们分享酒圈的推文 ， 为我们争取各国葡萄酒协会的活动和大师班的门票 ， 更会为学生的进步而感到由衷的欣喜 。
Q:创业后 ， 生活发生了哪些变化？
当然是熬夜和洗杯子更多啦哈哈哈 ， 有时候忙起来经常在公司通宵 ， 但更发现一个人的时候能静下心来想事情 ， 认真做事情 。
文章图片
上海葡韵科技有限公司
公司以上海交通大学葡萄与葡萄酒科普教育基地为依托 ， 为社会公众（企业和个人）提供行之有效的葡萄栽植与酿酒技术产品及咨询服务 ， 提供葡萄新品种、脱毒苗木、葡萄园智慧化解决方案、高端有机果品以及葡萄酒购买渠道 。 并与法国、西班牙、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非等国家产区推广机构、酒庄和酒商以及知名葡萄酒培训机构建立密切合作 ， 承办葡萄酒文化培训课程 ， 举办专场葡萄酒品鉴会；以向社会公众传播葡萄与葡萄酒文化为目标 ， 集葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化推广、葡萄酒营销才能为一体 ， 为上海市闵行区葡萄酒产业及文化发展提供优质服务 ， 并努力培养一批“理论基础扎实、实践技能较强、具有国际视野”的高水平人才 。
推荐阅读
- 春节|如果能重来，阳台一定“9不装”，并非迷信，是过来人的经验教训
- 阿里巴巴|宝龙地产“期望”过高 未达销售目标
- 正餐|挑选零食，别“闯红灯”
- 贷款|5月起，“2道铁令”，今后这1种买房方式再也行不通了
- 住宅|现在买房，选“高层”还是“低层”好专家20年后差别很大
- 人体|想减肥吗？想的话要注意一天发胖“最猛”的3个时间段！
- 活动|“醉”美天鹅谷｜这里遍地是美好的故事与澳大利亚葡萄酒
- 集体经济|征拆赔款找，查了才知有这么“多”…
- 宝龙地产|银行大厦几十层高，能“物尽其用”吗？各个楼层都是干啥的？
- |“最惨购房者”相关话题登热搜榜首，到底是怎么一回事？