食品|只有专科生才能读的5大专业( 二 )


03就业方向
主要面向酿酒生产企业等相关行业 , 在生产、品质控制和产品营销等岗位群 , 从事生产操作、技术管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作 。
香料香精工艺 01专业简介
主要研究合成香料工艺、香精调配技术、香料生产设备工艺设计等方面的基础知识和技能 , 在香料香精工艺领域进行香料合成、香精调配、日用化工品生产、应用等 。 常见的香料有大料、花椒、桂皮、香叶、白芷、丁香、草果、豆蔻、肉蔻、香果、砂仁等 。
02所学课程
《香料分析》、《香料生产过程及设备》、《香料基础知识》、《合成香料工艺》、《常用合成香料产品制备》、《香精调配技术》、《加香产品工艺》、《天然香料及其加工》、《香料分析与检测技术》、《香料生产设备工艺设计》等 。
03就业方向
主要面向日用化学品、香料香精、食品、化工等行业 , 在生产制造、现场品控、研发等岗位群 , 从事香料制造、香精配制、化妆品配制、化学检验等工作 。
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