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菊花 ， 凌霜盛开 ， 西风不落 ， 一身傲骨 。 有高尚坚强的情操 ， 坚贞不屈的品格 。 菊与梅、兰、竹 ， 自古就是中国文人心目中的“四君子” 。 菊花不仅是中国文人人格和气节的写照 ， 而且被赋予了广泛而深远的象征意义 。 自从被陶潜先生垂青之后 ， 菊花就成了“花之隐者也” 。
菊花（学名：Dendranthema morifolium （Ramat.） Tzvelev）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物 。 按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型 。 不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称 。
菊花是中国十大名花之三 ， 花中四君子（梅兰竹菊）之一 ， 也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一 ， 产量居首 。 因菊花具有清寒傲雪的品格 ， 才有陶渊明的采菊东篱下 ， 悠然见南山的名句 。 中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗 。 唐孟浩然《过故人庄》：待到重阳日 ， 还来就菊花 。 在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义 。
【菊花的品质】菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉 ， 公元八世纪前后 ， 作为观赏的菊花由中国传至日本 。 17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲 ， 18世纪传入法国 ， 19世纪中期引入北美 。 此后中国菊花遍及全球 。
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